Tarte Bispo


Ingredientes:

1 base de massa folhada rectangular

Para o creme de pasteleiro:
2 gemas
1 ovo
250 ml de leite
2 colheres de sopa de farinha maisena
75 g de açúcar

Para o creme de coco:
160 g de açúcar
200 g de coco
3 ovos

Preparação:

Para o creme de pasteleiro misture muito bem todos os ingredientes e leve ao lume brando até engrossar, desligue o fogão e reserve.
Para o creme de coco misture muito bem todos os ingredientes.
Estenda a massa folhada um tabuleiro de forno e corte dois rectangulos iguais.
Com a ajuda de um saco de pasteleiro estenda linhas de creme de coco e creme de pasteleiro intercalados.


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